IRO OTO MIDORI

Making Soil - Making Green

[Making Soil] in Okagami 2017 September <2>

今回は白菜を植えたり、土作りをしたり。写真で振り返ります!

<Plant>
白菜の苗を植えました。収穫まで成長を見守っていきます!

<CarbonCycle>
畑に木のチップが届いたようで、こいつを土と混ぜて畝を作る手伝いをしました。

チップをまず土の上に被せます。

そして耕運機で土と混ぜて、ホーと呼ばれる道具で畝を作る。

この畝作りですが、幅を揃えてなるべく平らな山にする作業が意外と難しく、手こずりました。畝作りも繰り返しやりながら覚えていかないと!

畝を作ったら最後に雑草を敷いて完了!


<Harvest>
九条ネギと人参を頂きました。写真にはないですがプチトマトとにんにくも。

現在お手伝いさせてもらってる畑では里芋やサツマイモやネギが元気に育っていて、パクチーや水菜も芽を出し始めました。
大根や白菜は最近植えて、これから秋ナスも出来る予定だとか。夏野菜は間もなく終了なのかな。


ちなみに家庭菜園中のゴーヤと大豆も、なんやかんやで育ってきています。
殆ど放置状態ですが、このまま元気に実が生るのか?見守っていきます!

IRO OTO MIDORIは、

「持続的・有機的・健康的」な“ココロ”を耕す。をコンセプトに、

生産者様のこだわりや愛情を、生産者様と密に関わる事で受け継ぎ、伝えながら作物や製品を販売しています。


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